内蒙古电力集团包头青山供电公司：“铁锅炖”迎来“电时代”

来源：中国能源新闻网 时间：2023-12-27 17:02

　　中国能源新闻网讯（王菁）东北铁锅炖，是冬日里最能激发味蕾的食物。店外零下20摄氏度的低温与店内热腾的雾气形成鲜明对比，路过的行人垂涎欲滴，店内的客人大快朵颐。这便是2023年入冬的第一场雪后，包头市青山区山河屯铁锅炖饭店的日常写照。然而，在客源不断的背后，也曾发生过一些“小插曲”……

　　“传统意义来讲，东北铁锅炖得靠柴火煤炭烧才好吃，其实煤炭烧起来，既不环保，也不好控制火候，可不如电热来的软烂入味儿。”山河屯铁锅炖饭店负责人王先生说道。原本王先生信心满满，准备在寒冬里烧出东北味道，却没想到临近开业发现原地址用电容量不足，王先生急忙联系供电公司咨询增容事项。工作人员告知客户“三零”增容政策及所需材料，电话指导客户线上报装。

　　接到工单后，内蒙古电力集团包头青山供电公司工作人员立即联系相关生产部门，共同制定供电方案，由于现场电源点距离店铺较远，需要挖沟埋缆，该公司多次组织现场勘查，制定合理挖沟路线方案，随后联系包头市城市管理综合执法局开具挖掘城市道路许可证，施工埋缆128米。此外，本次施工安装派接箱一台，其他就近商户如有用电需求可申请从派接箱开关引电，既节省电缆消耗也可缩短施工周期。为了不影响客户店面开业，该公司积极与施工单位跟进，督促施工时限，历时7个工作日，该公司完成装表接电，为客户增容90千伏安。同时因客户满足“三零”政策条件，此次也为客户省去6.93万元的电网施工成本，让客户“零投资”实现店铺增容。

　　告别炭火加热方式，东北铁锅炖也与时俱进，迎来“电时代”，变化的是不断更新的烹饪技术，不变的是传统味道和供电公司服务客户的心意。

　　责任编辑：吴苏灵

　　校对：高慧君