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岛城纯生是否纯生遭质疑 啤酒市场仍
记者,纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒,而普通啤酒则被称为熟啤酒,它们的主要区别在于杀菌方式不同,熟啤酒的杀菌方式是在啤酒酿造好以后先灌装,然后再通过杀菌机等方式进行高温处理杀菌,营养成分会受到一定程度的破坏;而生啤酒则是通过无菌冷过滤的物理方式达到杀菌...
ce.jxcn.cn/c/9_3/09111310081379762.html  2009.11.13 10:32:15  

雪花啤酒单品牌连续5年全国销量第一
调,他们认为:连续5年蝉联全国销量第一,首先得感谢广大消费者的认可与厚爱。同时,在欣喜与快乐之余,更感受到了雪花啤酒更深远的责任和更艰巨的任务,那就是:作为“第一”,就要为消费者做的更好、更多——奉献更好的啤酒产品,“酿造”更多源自啤酒的快乐生活! 编辑:刘珏...
ce.jxcn.cn/2444/2010-4-27/30053@684937.htm  2010.04.27 15:04:09  

五粮液16口最珍贵酒窖所有权陷纷争 有百年历
五粮液16口最珍贵酒窖所有权陷纷争 有百年历史   五粮液酒,驰名中外。酿造五粮液的酒窖窖泥不仅有“泥巴国宝”之称,更是被国家博物馆永久收藏。在五粮液的官方网站上可以看到如下介绍:   “五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖,其历史已达6...
ce.jxcn.cn/2444/2010-4-20/30053@681180.htm  2010.04.20 09:58:10