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日美科学家成功实现老鼠视神经再生
时使老鼠受损的视神经实现了再生。 　　东京都神经科学综合研究所研究员行方和彦、原田高幸与美国科学家共同发现，一种名为“Dock3”的蛋白质在视神经细胞中发挥着重要作用。向老鼠的视神经细胞中植入能够制造这种蛋白质的基因后，视神经细胞活跃程度就会提高。 　　接下来，科...
tech.sina.com.cn/d/2010-05-03/09594140021.shtml  2010.05.03 00:00:00  

下酒菜如何搭配更健康
使酒精迅速流入肠中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，为了消化食物，胃的幽门部收缩，酒精到达十二指肠的时间就会延长。 由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含...
ce.jxcn.cn/c/11_10/0912410343727067.html  2009.12.04 10:51:45  

牛初乳产品售价不菲 营养不及母乳或
品都标明和人体的初乳类似，称牛初乳是一种特别的“乳”，“是母牛产后2-3天(有的产品表明是7天)内所分泌乳汁，和一般的乳汁相比，其初乳蛋白质含量更高，其蛋白质大多数为免疫球蛋白，可以为婴儿输送抵抗病菌和病毒入侵的天然活性免疫球蛋白。”伴随这些，一些牛初乳产品更是延伸...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09111209595365232.html  2009.11.12 10:29:58  

豆油价格异常“敏感”凸现定价权遗失之痛
如果国内大豆生产消亡，大豆将完全依赖进口，我国的大豆供应及饲料工业、畜禽、水产养殖业的发展将面临全面威胁，我国食品营养所需植物蛋白和动物蛋白来源也将受制于人，危及我国食品安全。 　　《经济参考报》记者调查发现，随着外资在我国粮食领域的投资不断增加，国际投资集...
ce.jxcn.cn/c/1_2/09122109103284295.html  2009.12.21 09:24:38  

新技术可直接干扰癌细胞基因以治疗癌症
可随着血液流动到达发生癌变的部位，然后进入癌细胞释放出RNA，而剩下的载体物质由于太过微小可随着尿液排出。 　　RNA是基因指导合成蛋白质的过程中所必需的工具，这段人为添加的RNA可以干扰癌细胞中原有RNA的作用，使其不能合成相应的蛋白质。在试验中，研究人员对患有皮肤癌的...
tech.sina.com.cn/d/2010-03-22/10153970034.shtml  2010.03.22 00:00:00  

美科学家研制出可杀死肿瘤细胞纳米机器人
vartis和Roche在内的很多生物技术及制药公司正在寻找可以控制RNA的方法，以便对特定基因产生干扰，防止可引起癌症、失明和艾滋病等的致病蛋白形成。不过，要获得能针对特定目标的疗法，面临很大挑战。 　　美国加州理工学院帕萨迪纳分校的一个科研组，利用纳米技术制成一种由铁传...
tech.sina.com.cn/d/2010-03-22/10163970028.shtml  2010.03.22 00:00:00  

多美滋被疑压低成本 大量添加麦芽糊
》表示，孩子从一出生后就开始喝多美滋奶粉，“一滴母乳都没喝过”，后被检查出肾结石，“医生说孩子的结石是由奶粉造成的，多美滋奶粉的蛋白质和钙比例失调。” 　　赵女士向记者表示，孩子得肾结石是由于蛋白质和钙比例失调引起，“我们于2009年8月7号做了一次结石检查，孩子两...
ce.jxcn.cn/c/9_3/09121709404373954.html  2009.12.17 09:57:17  

消费者质疑德清源“初产蛋”卖点不
消费者质疑德清源“初产蛋”卖点不 下一篇>> 　“抗体活性动物蛋白，可增强人体免疫力”、“蕴含天然免疫因子”……这不是某药品的广告，也不是某保健品的广告，而是印在某品牌盒装鸡蛋包装上的宣传语。 　　草鸡蛋、生态营养蛋、精品蛋……在一堆令人眼花缭乱的鸡蛋名称中，最...
ce.jxcn.cn/c/9_3/09121709482997228.html  2009.12.17 09:57:17  

环球地理每日一图：马尔代夫魔鬼鱼(图)
nstein, My Shot，2010年07月17日 　　每年，月潮和印度洋的季候风洋流把浮游生物和热带磷虾带到马尔代夫群岛各个相对封闭的海湾，这些蛋白质丰富的水域吸引了大量的蝠鲼(又名魔鬼鱼)。 (孝文) 　 　　声明：新浪环球地理图片及文字为美国国家地理数字媒体事业部授权新浪独家...
tech.sina.com.cn/geo/pod/underwater/20100717/64.sh...  2010.07.17 16:37:32  

日本研究小组用干细胞技术使牙龈再生
见率领的研究小组开发。研究人员提取了11名30岁至65岁的牙周病患者的骨髓液，对所含的间充质干细胞进行培养，使之增殖，之后与医疗用胶原蛋白混合，注入牙周病患者的患病部位。 　　结果，有6人的牙龈恢复了4毫米至8毫米，因牙周病而出现的牙齿和牙龈之间的缝隙也变小了。研究人...
tech.sina.com.cn/d/2010-03-22/12283970792.shtml  2010.03.22 00:00:00  


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