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夜猫子应多吃胡萝卜
”。经常熬夜会使身体的正常节律发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。云南省医学专家建议“夜猫子”要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素a的食物，以及富含维生素b的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。 专家称，维生素a及维生素b对预防视力减弱有一定效果，维生素a可调节视网膜...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09113010212372296.html  2009.11.30 10:49:36  

五类美食阻击前列腺癌
美国哈佛大学的研究人员就注意到，番茄含有一种叫番茄红素的物质，具有独特的抗氧化功效，帮助清除体内自由基，对有害游离基的抑制作用是维生素e的10倍，能降低男性患前列腺癌的风险。 食用建议:每天食用50～100克新鲜番茄，能满足人体多种维生素和微量元素的需要。 番茄加热后抗...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09111210371392742.html  2009.11.12 11:00:53  

十二招预防感冒小诀窍
钟，最好泡到双脚发红。 六是厨房用具经常消毒。家中一旦出现病人，更是要经常消毒，特别是患者日常使用到、触摸到的物品。 七是补充维生素e、维生素c。维生素e、维生素c都能有效提高人体免疫力。 八是保证足够的睡眠。数据显示，只睡半宿的人，免疫力会下降大约三成。而在睡足...
ce.jxcn.cn/c/11_10/0911910040847876.html  2009.11.09 10:42:04  

下酒菜如何搭配更健康
鸡、咖喱牛肉等，对于因酒精造成的肝脏损伤非常有效。 最佳下酒菜之六：青椒炒猪肝 酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，同时，还含有维生素b2和多种微量元素，可以加速酒精分解。...
ce.jxcn.cn/c/11_10/0912410343727067.html  2009.12.04 10:51:45  

大白菜这样吃养颜护肤
大白菜这样吃养颜护肤 下一篇>> 大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素c、维生素e等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。 大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09111909171160267.html  2009.11.19 09:34:45  

质疑——“营养大米”不是米，是保健品
副分长刘勇。刘会长告诉记者，“营养强化大米”与传统意义上的普通大米有很大区别。他说，目前营养强化大米有两种，一种是将铁、锌、钙、维生素等营养素喷到普通大米上面，混合、干燥后制成；另一种是将优质大米碾碎，然后将维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、锌等6种营养素为按...
ce.jxcn.cn/2444/2010-4-28/30053@685314.htm  2010.04.28 09:45:26  

营养师提醒：挑选栗子有妙招 食用栗
示说，栗子易滞气，脾胃弱的人、产后的妇女、小儿和病人不宜多食栗子。卢虹说，栗子味甘、性温，含有钙、磷、铁、钾和糖、脂肪、蛋白质、维生素ｃ等，具有活血止血、养胃健脾、壮腰补肾等功效，中医一般用它来治疗小儿口疮、虚寒泄泻、腰虚无力、筋骨肿痛等症。另外，它还可以治疗腹...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09111109090492313.html  2009.11.11 09:23:19  

西班牙推出减肥巧克力 是否真的有效引质疑
洛拉”味道与普通巧克力一样，惟一的区别在于它看起来带有绿色。亚涅斯说，巧克力呈绿色是因为其中含有螺旋藻，螺旋藻营养成分丰富，其中维生素ａ和维生素ｂ１２同样有助于减肥。 　　质疑 　　消费者对“洛拉”的减肥效用心存怀疑。 　　一些人说，螺旋藻固然是天然健康食品，...
ce.jxcn.cn/c/9_4/09111811311752186.html  2009.11.18 11:56:22  

素食美人 不吃肉肌肤老
补充营养的菜品和点心，其实都存在一个陷阱。根据调查，市场上40%以上的营养类食品，实际含糖量都超过30%。这类食品吃多了，为人体补充的维生素其实很有限，但可能会造成肌肤老化，皱纹也会过早造访。有的护肤专家强烈呼吁想要皮肤健康的美人远离饼干，出发点也是如此。 短暂断食比...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09112509232969108.html  2009.11.25 09:57:28  

常喝三物汤能防治肿瘤?
茄红素是自然界600多种胡萝卜素中的一种，是一种非环状的类胡萝卜素，但其扫除单线态氧这种自由基的能力，却是乙型胡萝卜素的2倍，比维生素e强100倍。人体无法自制茄红素，必须从日常的膳食中获得。 据林丽珠介绍，许多水果都富含茄红素，尤其是红肉水果，如：粉红色的葡萄柚、...
ce.jxcn.cn/c/11_10/09111309490250215.html  2009.11.13 10:07:24  


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