新春走基层 | 国网威海市文登区供电公司：“饽饽”生机 电助特色产业兴

来源：中国能源新闻网 时间：2024-02-07 16:28

宋英红　牟瑞先

　　“我们现在是一天24小时生产连轴转，每天都要做上万个花饽饽。”2月5日，腊月二十六，山东省威海市文登区侯家镇崔家村金玉福农产品专业合作社里，一个个造型精美的花饽饽在村民崔显玲和同伴们的手中悄然诞生。

　　过大年，蒸饽饽。在文登，进了腊月门，家家户户就开始蒸起了花饽饽。花饽饽是山东省非物质文化遗产，是胶东特有的民间传统美食。过年蒸花饽饽，寓意着新的一年蒸蒸日上，生机勃勃。

　　近几年，文登区大做“花饽饽”乡村特色产业大文章，“花饽饽”工作室、合作社等如雨后春笋兴起。当传统民俗手工工艺与现代化的制作生产相碰撞，会擦出怎样璀璨的火花？这其中优质电力不可缺。

　　国网威海市文登区供电公司以稳定电、绿色电以及持续优化的电力营商环境为文登乡村特色产业发展开足动力引擎，全力当好电力先行官。

稳定电助造“致富巢”

　　崔家村金玉福农产品专业合作社成立于2020年底，崔家村党支部打造出占地3000平方米的花饽饽制作、包装、储藏车间。车间内的搅面机、发面机、发酵箱、蒸箱直至包装箱封袋机和冷藏等生产设备全采用了先进的全电气化设备。

　　在花饽饽合作社建设前期，国网威海市文登区供电公司主动对接，上门服务，从村里的规划、节电、线路改造等方面精心为崔家村村委出谋划策，将崔家村原有的3台总容量为800千伏安变压器增至11台总容量为3540千伏安的变压器，改造低压线路9千米，架设25基电杆。有了充足的电力做保障，崔家村花饽饽专业合作社投产后，由最初的每月用电量6000千瓦时发展到现在月用电量2万多千瓦时。

　　“订单供不应求，每天发货量达到1500多箱。”社长崔喜良说，自2023年10月份开始，合作社就加足马力制作龙年春节花饽饽。合作社给村里带来了切切实实的收益，真正成为村民增收的“香饽饽”。

　　以此为契机，文登区趁热打铁，通过打造文创产业基地、创业孵化平台、产业集合园区，带动文登花饽饽向标准化、规模化生产，建起了256家大大小小的花饽饽企业，实现了花饽饽产业的聚集、聚合、聚变。

优服务筑就“黄金巢”

　　同样，文登区宋村镇10万平方米的金穗朵花饽饽加工厂里一片繁忙景象：制作车间内，100多位工人在不停地制作着花饽饽；蒸制房内，20台大功率蒸箱正全部启动，蒸制美味可口的花饽饽；打包车间内，一条条自动流水线输送着正需要打包的饽饽......

　　“现在花饽饽销量是一年比一年好，每年进入冬季旺季前，供电公司都主动上门为我们逐一检查生产设备和电力线路；生产时，又有一支随叫随到的彩虹抢修服务队，有了供电保障，花饽饽增收我们更有信心。”负责人林彩霞高兴地对前来检查用电的国网威海市文登区供电公司彩虹党员服务队队员说。

　　为做好供电服务，国网威海市文登区供电公司切实推动“供电服务”向“供电+能效服务”转变，“一企一策”提供个性化、定制化服务，全面提升供电服务效率。

　　生产中，队员们提供“管家式”动态跟踪服务，根据生产特点、经营规模、功率因数等用电参数，征询供电服务意见和建议，为全区256家花饽饽企业量身定制合理化用电方案，开具“省电药方”，支招其降损增效。同时，帮助企业排查线路、设备隐患，宣讲安全用电知识，为企业生产赶订单“加速跑”提供坚强的电力保障。

　　有了充足的电力保障和供电员工的贴心服务，文登花饽饽产业驶入快车道，企业“火力全开”，产能提升20倍，年产值达4亿多元，日均用电量也达到了25万千瓦时，文登区走出了非物质文化遗产的产业化之路。
　　人间烟火处，年味渐浓时。这饽饽的香味一出，也正是浓浓的年味来了。

责任编辑：许艳