电力十足饼香八方

来源：中国电力新闻网 时间：2021-09-15 15:31

　　产业振兴是乡村振兴的重中之重。

　　云南省曲靖宣威市是闻名遐迩的“火腿之乡”。宣统元年，著名爱国人士浦在廷便组建了“宣威宣和火腿股份有限公司”。

　　20世纪初，浦在廷等人引进机械设备制作火腿罐头，成立了“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”，宣威火腿从此名声大噪。

　　多年来，宣威火腿产业经久不衰，美名远扬。如今火腿月饼更成为当地的一大产业，全市大大小小月饼企业、作坊有上千家，年生产总值超5亿多元。

　　“老浦家”是宣威最大的食品企业，月饼年产值达上亿元。2020年，在月饼生产高峰期，突然遇到线路故障停电，机器里揉出的面，烤箱里尚未烤熟的月饼，让总经理杨惠萍感到非常着急。

　　“我抱着试一试的想法，打电话给供电局，没过多久，他们开着发电车来了，我15万元的产品一点也没受到损失。”每当想起这事，杨惠萍总是赞不绝口。

　　今年，从6月份起，成百上千的月饼加工企业、作坊便陆续开炉烘烤。

　　“我们是今年才成立的公司，在生产前期，电力部门赶工期为我们解决了生产用电，到现在已生产了2个多月，一分钟的电都没有停过。”宣威裕瑞源食品有限公司生产经理曹先惠说。

　　在月饼制作过程中，从蒸火腿、拌馅、揉面、烘烤，哪一个环节都少不了电。

　　“我们城区范围月饼生产厂家、作坊有700多家，为了让他们用好电，5月份起我们结合省公司的空开治理和低电压台区治理工作的实施，同时对线路、设备进行了排查，为大中型食品加工企业上门做了安全用电检查。”南方电网云南曲靖宣威供电局城区供电所所长徐峻峰说。

　　七八月份，进入宣威市区，到处飘散着火腿月饼的香味。宣威供电局城区供电所一边精心地呵护着月饼企业的用电，一边还为30多家新办食品企业接通了电，让他们搭上发展的快车。

　　“这段时间，用电负荷猛增，我们把自己的电话直接告诉客户，有故障就直接打给我们，能及时为他们解决用电问题。”宣威供电局城区供电所副所长赵艳梅说。

　　在宣威市醇品宣食品有限公司，工人们正在将月饼装箱发往全国各地。由于订单较多，公司开足马力生产。该公司总经理贾刚说：“这几个月，用电量翻了几番，平时每个月用电1000多千瓦时，现在一个月用电5000多千瓦时。”

　　电力足了，电压稳了，客户用电的“获得感”不断提升，南方电网积极为群众办实事换得群众好评如潮。

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